一般茶類都是浸泡後飲用，所以目前即使把抹茶粉送去做成份檢驗，大概也是比照一般茶類的檢驗方式，以正常的溫度、時間... » 閱讀全文
根據中國國家標準於2017年發布、2018年實施的抹茶國家標準 GB/T 34778—2017： 定義 抹茶是... » 閱讀全文
日本茶業中央會是一個由日本茶相關團體組成的公益法人，旨在振興日本茶及茶文化，功能上有點類似產業公會。 根據日本... » 閱讀全文